Dico la verità, il primo motivo per cui ho acquistato questo rum è la sua bottiglia, semplicemente stupenda, al tatto con la sua finitura satinata. Ma veniamo al liquido che è meglio. ❓️ Dalla Old Bbrothers un rum che diresti provernire dalle parti di Trelawny, e invece ci troviamo davanti un blend di Long Pond e Clarendon, invecchiamento […]
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Rum Foursquare Raconteur – Velier
❓️Raconteur è l’omaggio di Richard Seale a due grandi narratori del rum, Luca Gargano e Stephen Remsberg, scomparso ormai due anni fa. Si tratta del co bottling più vecchio tra Velier e Foursquare, un blend di coffey e pot still in piena coerenza con le classiche release di Foursquare. Il blend è composto da una parte invecchiata per […]
Rum Mhoba Strand 101
Mhoba è davvero interessante in tutte le release che ho avuto modo di assaggiare. Vi parlo un po’ di Strand 101! ❓️Blend di rum da puro succo ex bourbon e High Ester rum non invecchiato, altra espressione tipica della distilleria. Sud Africa! 🇿🇦 👃Lo definirei selvatico, non pungente e africano come altre release ma particolare. La nota dominante […]
Rum English Harbour Sherry Cask
Mio babbo è una persona piuttosto semplice. Solitamente beve whisky, niente di pretenzioso, blend commerciali con qualche single malt che ogni tanto gli regalo, spesso usati per correggere il caffè. Ho deciso di regalargli questa bottiglia per cominciare pian piano a fargli conoscere il rum. Non potevo evitare di farmi un piccolo sample e bermelo al mare dopo […]
Dillon, Rhum un po’ pazzo dalla Martinica
Dillon è una distilleria di Martinica, le cui origini affondano nel 1777 quando Arthur Dillon, generale francese in prima linea nella guerra di indipendenza americana e artefice della conquista di Grenada a danno degli inglesi, ripristina una distilleria sulle rovine di una vecchia raffineria di zucchero. Tutto ciò viene reso possibile dall’aiuto di un’ereditiera creola dell’isola, Marie-Laure Girardin, […]
Rum Nation Demerara
Si tratta di un blend in cui è presente sia una componente pot still (Versailles e Port Mourant), column e una piccola parte di enmore vintage fine anni 90 che viene aggiunto prima dell’imbottigliamento. Il blend subisce un invecchiamento ulteriore di 12 mesi in botti ex Pedro Ximenez.Al naso è ricco, prugna secca e uva sultanina ti fanno venire l’acquolina. C’è […]
Duppy Share
❓️Blend di Barbados e Jamaica, proveniente da due delle distillerie più prestigiose al mondo, la miscela di Duppy Share contiene un 100% Pot Still Rum invecchiato 3 anni proveniente dalla Worthy Park Distillery (Jamaica) combinato con un 100% Column Still Rum di 5 anni dalla Foursquare Distillery (Barbados). (dal sito del distributore)👃Devo dire che la componente Pot viene fuori tutta, molto aggressivo […]
Eight Islands Dark Caribbean Rum
❓️Blend di 8 rum provenienti da caraibi (non specificati), a mio parere componenti principali Barbados, Trinidad e Guyana. Invecchiamento breve, sicuramente addizionato, si tratta di un Dark Rum alla vecchia maniera. Il finish in whisky irlandese da un po’ di note che lo rendono però meno anonimo dei concorrenti.👃Ricco e dolce, caramello e dolcetti natalizi, chiodi di garofano […]
Rum Dos Maderas 5+5
❓️Siamo davanti a un Rum davvero amato da moltissime persone. E’ un blend di rum provenienti da Barbados e Guyana, a mio parare da alambicchi a colonna. Il blend viene fatto invecchiare 5 anni in clima tropicale e per altri 5 anni in Spagna presso la Bodega Williams & Humbert, famosa per i propri Sherry. Qui subisce ulteriori […]
Rum Veritas, Hampden e Foursquare
❓️Siamo davanti a un rum frutto del blending di due distillerie che hanno fatto e tutt’ora continuano a fare la storia del rum: Hampden e Foursquare, Jamaica e Barbados. Per la precisione un rum non invecchiato coffey still di Foursquare, un rum pot still invecchiato due anni della distilleria di Barbados e un rum pot still non invecchiato […]