L’avevo già bevuto tempo fa ma ero curioso di vedere se e come cambiano i gusti e le impressioni nel tempo ❓️Rum della Guyana con prevalenza di alambicchi in legno, invecchiato 15 anni in clima tropicale e imbottigliato a 40% abv. Botti particolarmente carbonizzate👃Classico profilo Demerara, caldo e avvolgente👅 Non così morbido come il naso lasciava intendere, anzi, […]
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Rum Nation – Demerara solera n°14
Rum Nation è una bella realtà di cui potete leggere tutta la storia sul loro sito . Hanno una bella selezione di prodotti che nel tempo si arrichisce in qualità più che in quantità, ed è un bene a modesto parere di chi scrive. Oggi parliamo di Demerara Solera n°14. La filosofia di questo imbottigliatore è quella di […]
Eldorado 15 – Demerara Distillers
Eldorado, nome che rimanda a avventure e sogni proibiti. Non ho mai capito fino in fondo perchè abbiano deciso di chiamare così la linea di Rum della Demerara Distillers, unico gruppo rimasto in Guyana a produrre Rum, per fortuna hanno rilevato tutte le altre distillerie fallite e hanno salvato gli alambicchi, ma questa storia ha bisogno di un […]